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Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa curso
Texto extraído do site: www.cpt.com.br
A estufa auxilia no crescimento rápido das plantas devido manter-se numa temperatura conveniente, apropriada.
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Cultivo Organico de Hortaliças em Estufa curso online - Os produtores rurais que se aplicam a atividade agrícola optam sempre pela sazonalidade das culturas. Umas das alternativas utilizadas nesse caso é o uso de estufas, pelo fato de assegurar um produto com boa qualidade mesmo não estando em época própria, o que proporciona bons rendimentos. Com o Curso Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa, disponibilizado pela Universidade Online de Viçosa - UOV, o participante terá a oportunidade de entender qual é a relação entre o plástico e agricultura orgânica, local adequado, exemplos e moldes de estufas, as medidas corretas da estufa, a hortaliça a ser plantada, como fazer o controle da temperatura e umidade relativa do ar e o manuseio fitossanitário em horticultura orgânica protegida, terá também ricas informações a respeito de recursos essenciais para o plantio, bem como coisas curiosas que acontecem, a comercialização e benefícios das hortaliças.
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Estufas são armações, sustentações feitas para formar um ambiente de calor, especialmente ao longo de épocas de inverno. Nessas estufas pode se cultivar legumes, hortaliças e frutos. Para ter uma boa evolução as plantas têm necessidade de temperaturas definidas. O frio torna-se danoso, bem como o calor exagerado. A umidade do ar também pode causar estorvo no crescimento das plantas. E para combater qualquer incômodo foi feita a estufa. Um espaço com proteção necessária impede que as plantas tenham problemas em seu desenvolvimento e fiquem desprotegidas de infortúnios climáticos.
Estufa modelo capela
A estrutura é semelhante a de um galpão ou aviário. As duas abas da cobertura são inclinadas. A resistência é baixa, quando o vento está forte, assim é necessária uma estrutura melhor.
A altura mínima deve ser de 2 metros. As estruturas devem ser levantadas em bateria (geminadas) e deve haver um bom espaço interno e arejado.
Estufa modelo arco
É o tipo de estufa de madeira mais evoluído. O teto é abaulado e contém um grande aproveitamento de luz. Esse tipo de estufa geralmente é mais caro.
Você vai precisar de:
- 13 Esteios centrais ø 20 cm x 4,20 m;
- Esteios laterais ø 20 cm x 2,70 m;
- 04 Esteios frontais ø 20 cm x 3,60 m;
- 26 Caibros ø 15 cm x 5,5 m;
- 170 Metros lineares de viga ø 15 cm;
- 2.240 Metros lineares de arame ovalado de aço nº 14;
- 210 Metros lineares de ripa 1 x 1 polegada;
- 60 Metros de ripas de ½ polegada;
- 30 Mãos-francesas ø 15 cm x 3,0 m;
- 08 Mãos-francesas ø 15 cm x 1,0 m;
- 1 Bobina de filme A-UV - 2,20 x 100 m x 0,10 mm;
- 1 Bobina de filme A-UV - 3,50 m x 200 m x 0,10 mm;
- Pregos (bitolas compatíveis com a madeira)
- Grampos para fixar o arame nº 14
- 26 Varas de bambu de 2,0 m de comprimento
- Dobradiças para os portões
* O caractere "Ø" também é usado em desenho mecânico como símbolo para diâmetro.
Como fazê-la:
1) Escolha o local adequado e faça a demarcação;
2) Finque os esteios a uma profundidade aproximada de 60cm;
3) Finque os esteios centrais e frontais;
4) Pregue as vigas sobre as cabeças dos esteios laterais e centrais;
5) Coloque os caibros. Os das extremidades devem ser mais resistentes e bem escorados, pois vão suportar toda a tensão dos arames que serão estirados sobre a estrutura;
6) Reforce a estrutura com escoras e mãos-francesas;
7) Estire os arames no sentido do comprimento da estufa;
8) Coloque o plástico das cortinas com a bobina de largura 2,20 m. A borda deve ser enrolada em ripas de uma polegada. Em seguida, pregue as ripas na viga, do início até o final. O plástico deve ficar bem estirado. Agora, suspenda e amarre as cortinas para evitar que se danifiquem na continuação dos trabalhos;
9) Fixe o plástico do telhado. Corte peças de 3,50 m x 11 m. Enrole uma das extremidades na ripa de 1 polegada e pregue na viga, abaixo da ripa que prende a cortina. Assim evita-se a entrada de água para o interior da construção. A outra extremidade da peça de plástico também deve ser enrolada, estirada e pregada na viga, abaixo da ripa que prende a cortina. Todas as peças devem ser colocadas e sobrepostas, uma à outra, aproximadamente 50 cm;
10) Estire três fios de arame nas laterais da construção para conter a cortina quando empurrada pelo vento;
11) Faça a saia fixa com a sobra do plástico de largura 2,20 m. Corte na dobra, fazendo peças de 1,10 cm de largura. A base da cortina é enterrada e a parte superior é fixada com pedaços de madeira junto ao arame que fica em torno de 70 cm de altura do solo;
12) Para evitar que o vento tremule a cortina ou a empurre de dentro para fora, finque uma vara de bambu, na frente de cada esteio, para formar uma guia, de aproximadamente 5 cm, por onde deve subir e descer a cortina;
13) Faça cantoneiras de plástico para torná-la bem vedada;
14) Abra valas nas laterais da construção para evacuar a água da chuva;
15) Aconselha-se pintar o plástico, pelo lado de fora, somente nas faixas em contato com a estrutura, com tinta plástica, de cor branca. Isto permite que o plástico dure mais quatro a cinco meses que o normal, evitando que ele se rompa nestes pontos.
No entanto, para a construção da estufa, outros fatores devem ser observados, como a topografia do terreno e a intensidade dos ventos, pois em alguns casos, eles podem estragar os plásticos e a iluminação do local onde a estufa será instalada.
Durante a montagem da estufa, deve-se analisar se a estrutura é resistente, se, quando fechada, permitirá a saída do ar quente. Dessa forma, deve-se construir a estufa na direção dos ventos;
Lembre-se de que as plantas devem ficar bem alinhadas no interior da estufa.
Como manejar a estufa
Para chegar à temperatura ideal para o cultivo de determinada planta, deve-se ter uma boa prática com a abertura das cortinas. No interior da estufa, deve existir um termômetro para que haja o controle exato da temperatura.
O excesso de calor pode ser regulado por telas de sombreamento removíveis, ou por telas prateadas sob o teto.
Para a umidade do ar permanecer ideal, o recomendável é não irrigar as plantas no período da tarde para a noite.
O Curso foi elaborado e é vendido e entregue pela Universidade Online de Viçosa - UOV.
Conteúdo do curso Cultivo Organico de Hortaliças em Estufa:
Plástico x Agricultura Orgânica; a utilização de plástico na agricultura orgânica, quando decidir pelo cultivo protegido?
Estufas; tipos, modelos e dimensões.
Planos para a plantação; mercado x culturas e variedades, gerando mudas, tecnologia da produção, preparação do solo, plantio e manejo da cultura.
Como lidar com a temperatura e umidade relativa do ar;
Lições sobre manejo Fitossanitário em Horticultura Orgânica Protegida; inseticidas naturais, controle biológico.
Todos os recursos necessários; organização de produção, infraestrutura requerida e investimentos necessários.
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